Lebensmittel vor oder nach dem kochen wiegen?

[BudSpencer24]

Nudeln und Reis verlieren doch massig Carbs(Stärke)
Nicht umsonst steht auf meinen Nudeln der Nährwert vor UND nach dem Kochen drauf.
Gekocht haben Nudeln ca. 26gr Carbs auf 100gr.
Oder liege ich da falsch?

[DER BESTRAFER]

Nudeln und Reis verlieren doch massig Carbs(Stärke)
Nicht umsonst steht auf meinen Nudeln der Nährwert vor UND nach dem Kochen drauf.
Gekocht haben Nudeln ca. 26gr Carbs auf 100gr.
Oder liege ich da falsch?

verlieren nur minimal stärke, deswegen ja auch die milchige tunke beim kochen aber der nährwert bleibt gleich, ist nur schwerer da vollgesogen mit wasser....

[keamo]

Nudeln und Reis verlieren doch massig Carbs(Stärke)
Nicht umsonst steht auf meinen Nudeln der Nährwert vor UND nach dem Kochen drauf.
Gekocht haben Nudeln ca. 26gr Carbs auf 100gr.
Oder liege ich da falsch?

Falsch!!

Hab dir mal was Rausgesucht. Damit sollten alle unklarheiten vom Tisch sein, was das Thema angeht.

http://www.bambamscorner.com/ernaehr...q/ernfaq1.html