Hi,

also ich mach auch nebenher Kampfsport (JKD) und für mich ist es etwa so intensiv wie eine Cardio-Einheit auf dem Ergometer. Eine spezielle Ernährung ist dafür nicht nötig. Wie immer braucht man beim Abspecken ein Kaloriendefizit.
Muskeln wirst Du durch Kampfsport aber nicht aufbauen. Ich trainiere mindestens 3 mal pro Woche mit Gewichten und achte auf ausreichend Protein in der Ernährung.

Gruß