Essensplan

Auf der Seite 8, habe ich meine Ernährungsumstellung ausführlich beschrieben.

Siehe hier: http://www.bbszene.de/board/showthre...=146972&page=8

Hat sich seither eigentlich nichts gravierendes geändert.

In etwa so verteilt am Tag:

4-6 Sch. Roggenbrot/Vollkornbrot
Marg. / Marmelade o. Honig
200-400 körniger Frischkäse
200 Harzer Käse
Obst wie Äpfel, Birne, Erdbeeren u.s.w
Gurke, Karotten, Tomaten
Salat in Massen (aber wenig Dressing)
150 Thunfisch
Kartoffeln oder Reis oder Nudeln
Putenfleisch, Hähnchen ohne Haut
Magerquark (mit Schuß Leinöl)

Ab und zu mal Gummibärchen, Götterspeise, Kuchen (an den Aufladetagen)
Ohne schlechtes Gewissen, hat bis jetzt ganz gut geklappt.

Immer ein paar Nüsse, vornehmlich Walnüsse wegen Omega3.
Erdnüsse als Magnesium Lieferant.
Leinöl ca. 1 EL und Rapsöl für Salat und Anbraten.

In etwa komme ich so auf eine Verteilung von ca. 160-200 g Eiweiß, 60-80 g Fett. Der Rest entsprechend KH bei einem ungefähren Kalorienschnitt von 2800 Kal.