Primät Fleisch Fisch und Käse.
Es ist aber rund ums Thema Low-Carb ne große Menge an Angeboten entstanden. Bekommst z.B. auch Low-Carb "Nutella" Pudding und sonstiges krams(interessant für die Dauerernährung).
Gibt auch low carb Brot, nennt sich dann Adamsbrot:
http://www.lowcarbwelt.de/A_212_Adamsbrot_KH-arm.html

Also eigentlich musst Du auf nix verzichten, gibt halt nur nicht alles immer gleich im Supermarkt um die Ecke