Frage zu brot --> weißenmischbrot?

[Cury]

Ich versteh dein Problem nicht?! Wieso isst du nicht einfach MEHR Vollkornbrot um auf die gleiche Menge Kohlenhydrate zu kommen?

Weil ich es leichter finde weniger zu essen, wenn ich dadurch die gleichen nährstoffe zu mir genommen habe. Ich kann mir nicht locker 3-4 stullen brot reinschieben wie einige hier

Und warum definierst du "besser" nur durch den KH-Gehalt? Natürlich ist das Vollkornbrot gesünder und besser für deine Zwecke da es wie der Name schon sagt aus dem ganzen Korn ist und mehr Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und ungesättigte Fette enthält!

Ich definiere besser durch den KH-Gehalt und den Eiweiß-Gehalt. Das Weizenmischbrot enthält auch mehr Eiweiß als Vollkorn brot. (zumindest das von penny markt )

und wegen den vitaminen etc., ich denke da reichen andere lebensmittel zb obst, das ich mir sowieso im verlauf des Tages reinschiebe.

[mighty_dash]

brot mit ketchup ist mein favorit!!!

[Sasin]

oh je ich glaube du hast keine ahnung was gutes vollkornbrot eig ausmacht oder? google es mal dann wirst du kein weizen mehr wollen...

[mighty_dash]

warum sollte er kein weizen mehr wollen? Ist doch im aufbau jacke wie hose ob ein paar der carbs kurzkettig sind.

[Desert Fox]

oh je ich glaube du hast keine ahnung was gutes vollkornbrot eig ausmacht oder? google es mal dann wirst du kein WEIZEN mehr wollen...

Häh? Aus was besteht denn Vollkornbrot bitte? Meistens doch wohl auch Weizen und oder Roggen (Schrot/Mehl).

[keamo]

Häh? Aus was besteht denn Vollkornbrot bitte? Meistens doch wohl auch Weizen und oder Roggen (Schrot/Mehl).

1. Klar das da auch etwas Weizen drin ist. nur der Anteil ist geringer.
Sagen wir mal Roggenbrot als Beispiel.
Roggen 90% Weizen 10%
Beim Weizenmischbrot ist eben der Weizenanteil hoch.

2. Sehe ich auch kein Problem, wenn gelegentlich kurzkettige KH gegessen werden.
Warum auch!

Manche hauen sich massenweise Dextrose rein und regen sich dann auf wie jemand ein Weizenmischbrot Essen kann.

3. Das Vollkorn Brot Hochwertiger ist, sollte jedem klar sein. wie schon erwähnt wegen Ballaststoffe etc....