@hd: o.k, der unterschied ist schon groß! allerdings hat dein quark auch echt wenig ew (meiner hat immerhin 12,1gr/100gr) und dein cottage cheese wenig kh (meiner hat 3,3kh/100gr.).
und tipps nehme ich sehr gerne von jedem an, dafür frage ich ja! also nochmals danke!
ich habe meine beiden pläne jetzt überarbeitet und vor allem beim trainingsfreien tag die kh ganz drastisch reduziert. natürlich könnte ich jetzt noch anstatt walnusskerne walnussöl o.ä nehmen und das gemüse weglassen und so die carbs quasi auf "0" reduzieren. ich denke aber, die 30 gramm kohlenhydrate sind o.k und wie gesagt, ein bisschen was, das sättigt muss ich mir schon gönnen. an trainingstagen habe ich die carbs auf <200gr. reduziert. es sind wie gesagt zwei einheiten und da brauch ioch das einfach! bis jetzt läuft es ja auch super und ich will ja nicht auf die bühne.
schaut doch bitte nochmal kurz drüber und gebt mir ein feedback, danke!