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Um den Kalorienbedarf festzustellen, haben Ernährungswissenschaftler folgende Formel entwickelt: Kilogramm Körpergewicht x 24 Stunden x 1 kcal (4,2 kJ).
Eine 70 Kilogramm schwere Frau hat einen Grundumsatz von 1680 kcal (7034 kJ). Dazu kommt der Leistungsumsatz, der vom körperlichen Einsatz abhängt. Man addiert zum Grundumsatz
10 bis 20 Prozent
für mäßige körperliche Bewegung
30 Prozent
leichte körperliche Tätigkeit
50 Prozent
mittelschwere körperliche Tätigkeit
70 bis 100 Prozent
schwere körperliche Tätigkeit
Die Frau mit 70 Kilogramm hat nach dieser Formel bei mittelschwerer körperlicher Tätigkeit einen täglichen Energieverbrauch von 1680 kcal (7034 kJ) plus 840 kcal (3517 kJ).
Das sind aber nur grobe Anhaltswerte, jeder Mensch ist anders.
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Es gibt auch das :
für Männer:
Grundumsatz [kcal/24 h] = 66,47 + 13,7 × Körpergewicht [kg] + 5 × Körpergröße [cm] − 6,8 × Alter [Jahre]
für Frauen:
Grundumsatz [kcal/24 h] = 655,1 + 9,6 × Körpergewicht [kg] + 1,8 × Körpergröße [cm] − 4,7 × Alter [Jahre]
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Oder das : http://www.clunes.de/etp/daten/etp-25.htm
http://www.onmeda.de/ratgeber/diaet/...fsrechner.html
http://www.novafeel.de/ernaehrung/gr...-berechnen.php
Frank
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