Was haltet ihr von Tofu?

[m0rtimer198]

ich ess' gerne tofu, bin allerdings auch vegetarier.

[brooklynzoo]

Ich weiß nur, dass ich keinen vertrage, wie alle Sojaprodukte ausser SPI.

[Frank9]

Das Problem is Tofu schmeckt nach nichts, man muß es schon richtig gut würzen :

http://www.vegetarische-rezepte.com/...e/tofurezepte/
http://www.chefkoch.de/rs/s0/tofu/Rezepte.html

"Als pflanzliches EW ist es sicherlich nicht dem tierischen vorzuziehen"
Warum denn nicht ? Pflanzliche Eiweiße enthalten z.B. kein Cholesterin.

Frank