Es handelt sich ja um das Mindesthaltbarkeitsdatum. Wenn die Eimer noch zu sind bzw. Du das Pulver immer hygienisch entnommen hast, kannst Du es noch mindestens ein halbes Jahr konsumieren.
Solang du es kühl und trocken aufbewahrt hast wird es noch verzehrsfähig sein.
Wenn das Eiweiss schlecht ist wirst du das sehr deutlich riechen
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