Das mit dem "hier und da mal etwas weniger" ist ja löblich, allerdings wirst du so auf lange Sicht keine Erfolge haben. Meiner Erfahrung nach, kannst du das nur, wenn du dich a) für eine Diät- bzw. Ernährungsvariante entscheidest und b) zumindest die erste Zeit eine Art Kalorientagebuch führst. Ist zwar die ersten Tage etwas viel Rechnerei und Aufwand, aber du wirst es bald im Blut haben und allmählich wirds dann zur Routine.
Abnehmen funktioniert nur mit Planung und Disziplin, wenn du eins davon nicht aufbringen kannst/willst solltest du das Ganze direkt sein lassen Viel Erfolg!

Greets
domee