Zitat Zitat von Hiroshige
Die Stickstoffbilanz ist wohl eher ein theoretischer Gedanke, welcher sich in der Praxis kaum umsetzen lässt.
Sollange du größtenteils vernünftig isst ist das nicht so wild. Muskelaufbau ohne an Fett zuzulegen, geht eigentlich gar nicht.
N-Bilanz = Stickstoff-Bilanz (Stickstoff hat das Symbol N im Periodensystem der Elemente). Kleiner Exkurs in Chemie

Nahrungsaufnahme und Training haben beide Einfluss auf Dauer und Ausmaß der positiven oder negativen Netto-Muskelproteinbilanz. Mehrere Studien belegen, dass Leistungssportler mit der Proteinmenge von 1,2–1,5 g/kgKG/Tag meist eine ausgeglichene Stickstoffbilanz erreichen.

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Muskelaufbau für Vegetarier & Veganer

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