Zink sollte man angeblich auch nicht mit Milchprodukten zusammen nehmen etc.
Wenn ich so denke, lass ich es lieber gleich komplett weg von daher nehm ich es einfach und gut ist.

Was Obst und Gemüse angeht: Ich esse eigentlich jeden Tag 1-2 kleine Portionen Obst. Gemüse 1-2 mal die Woche.
Gestern z.B. hab ich 1/2 Ananas und 1 Apfel gegessen.
Kommt auf den Tag an und ob ich Lust drauf habe.
Früher habe ich 2-3 GROßE Portionen Obst jeden Tag gegessen...besser ging's mir dabei auch nicht. Deshalb seh ich das Thema derzeit nicht so eng.
Im Sommer ess ich wieder mehr Obst, sicher !

Ansonsten...was denkt ihr über die grobe Nährstoffverteilung.
Genug/Zuwenig/Zuviel ?