Kalorien, die nicht aufgenommen werden?! Gibt es das?

[messias01]

das mit dem MCT Öl ist auch falsch... das sind kurzkettige Fettsäuren die der Körper ohne Probleme aufnehmen kann ohne das sie ein speziellen Mizellenbildung im Dünndarm unterliegen müssten..die werden noch besser aufgenommen als andere Fettsäuren. ballaststoffe sind einfach ballaststoffe die werden nicht in den Körper aufgenommen sondern gelangen in das Colon wo sie zum einen der dortigen mikroflora zur energiegewinnung dienen (diese Mikroflora verfügt über die nötigen Enzyme für den Abbau, welhce im Dünndarm nicht vorhanden sind) oder erhöhen das Stuhlvolumen!
Was in dem angesprochenen Buch steht halte ich für populärwissenschaftlichen mist...Nüsse sollte man nur begrenzt zu sich nehmen (außer man möchte Gewicht zulegen) da sie extrem kalorisch sind und bleiben, da einfach schweinemäßig viel Fett drinne ist!!

Trotzdem sind Nüsse hochwertige Fette wo vom Körper eher verstoffwechselt werden, als in die Fettdepots wandern.
Eine Fettkalorie ist nicht eine Fettkalorie.
Na klar kann man nicht Nüsse bis Ultimo essen und meinen, man würde nicht dick werden.
Aber auch in einer Diät(wie Anabolen Diät oder Metabolen Diät) sind Nüsse willkommen.
So schlecht kann man sie nicht sehen.
Denn es gibt Fette die den Fettstoffwechsel eher beschleunigen und verbessern, als Fette wie Transfette, die eher hemmend auf den Fettstoffwechsel reagieren.

Das MCT Öl wird auch zum Teil verstoffwechselt, aber nicht in vollen Umfang.
Habe auch nicht gesagt das es nicht verstoffwechselt wird, nur nicht in dem Maße.

Wegen dem Buch das habe ich so nicht erwähnt, das muss mir einer dazugedichtet haben.
Ich habe es gelesen das die D-Glucose nicht Verstoffwechselt wird, sogar von einem Ernährungsberater.
Muss dann nochmal nachsehen.
Kannst da auch Recht haben Ray.
Nur eine Sache, nicht Dinge hineininterpretieren in den Zitaten, die ich so nicht gesagt habe.
Wenn man weiter nach oben Scrollt so habe ich niemals hier in diesem Beitrag erwähnt etwas in einem Buch gelesen zu haben, noch das es NUR eine D-Glucose gibt.
Es gibt zwei Enantiomere, einmal die D- und die L-Glucose.
Daher gibt es 2 nicht nur 1.

[Ray Checker]

Kein Prob, war auch nicht böse gemeint!

Aber dein Ernährungsberater liegt total falsch.

Ich studiere Chemie und höre im moment Organische Chemie III - Naturstoffe, d.h. ich habe den Stoffwechsel von Zuckern am Beispiel der D-Glucose durchgenommen !!! Und ich habe es auch schon in allen Biochemie Büchern gelesen