Naja die Problematik bezieht sich auf eine langfristige überdosierung fettlöslicher Vitamine - aber über die Dosierung habe ich nichts kommentiert. Sondern nur, dass sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe auch den künstlichen Vitaminen bei der physiologischen Wirkung helfen.
Bzgl der Mineralstoffe: Die Chelat-Form hilft auch hier bei der Aufnahme, da ein anderer Mechanismus greift, als wenn in Ionenform. In der Ionenform behindern sich Mineralstoffe gegenseitig und haben nur einen einzigen "Resorptions-Punkt" - was von der Transitzeit abhängt.
An Amiosäuren gekoppelt, werden sie über andere Mechanismen aufgenommen.