Jetzt auch mal unabhängig von den Kalorien.
Was mir auch aufgefallen ist ist, das du zuviel Omega 6 Fettsäuren aus der Nahrung aufnimmst.
Du brauchst auch PFLANZLICHE ÖLE! aus Omega 3 Anteil, damit der O6 Anteil sich aufteilen kann zugunsten von O3.
Also Rapsöl ,Fischöl, Leinöl mit einplanen.

Weil auch wenn du dich Lowfat ernähren würdest musst du Omega 3 Fettsäuren einplanen.
Also mindestens 2-3 Esslöffel Rapsöl am Tag.