Zitat Zitat von Marsmellow
Ja, die kenne ich.. was man jedoch dabei übersieht, ist dass Hydrolysate verwendet wurden (Whey-Hydrolsat vs Kasein-Hydrolysat), was scheinbar die Sache zugunsten des Kasein-Hydrolysats wendet. Es sind nämlich gewisse Peptide für den Effekt verantwortlich (bspw das Glycomacropeptid im Whey-Konzentrat). Isolate haben idR kein Glycomacropeptid mehr.. Und Kasein-Hydrolysat ist scheinbar sowieso das "Überflieger"-Protein.
Alles klar.

Ist doch alles Quark.