Zitat Zitat von PascalStock
Molkenprotein hat auf nüchternen Magen nach einer zehnstündigen Fastenperiode eine Resorptionszeit von 40Minuten bis 3 Stunden. Dies wurde bei 30gr Molkeneiweisskonzentrat anhand des Gehaltes der Aminosäure Lysin im Blut nach der Zeit gemessen. Die höste Lysinkonzentration wurde nach ca. 1 Stunde gemessen. Kasein wird von 40Minuten bis 8 Stunden aufgenommen, hat aber keine hohe Spitze in der Konzentration der Aminosäuren im Blut wie Molkeneiweiss.

Fazit: Diese schnelle Aufnahme gilt nur am Morgen auf nüchternen Magen. Da Sportler ohnehin alle 2 bis 3 Stunden etwas essen ist die Aufnahmegeschwindigkeit eher zweitrangig, egal was die Werbeaussagen der Nahrungsergänzungemittelhersteller suggerieren.

Hydrolisiertes Molkeneiweiss als Pulver in einem isotonischen Getränk gelöst wird zwischen 10 und 40 Minuten aufgenommen.

Sportliche Grüße

Pascal
Hi, ich finde sehr interessant was Du da gepostet hast! Hast Du ne Quelle wo der Du dieses Wissen entnommen hast? Würde mich wirklich über nen link freuen