Was soll denn das sein?!? o.O

In deinem Plan fehlen auch komplett hochwertige O3 Fette, die man haben sollte!
Denn der Energielieferant Nr.1 sind Fette bei einer AD.
Daher fehlen sie.
Du nimmst zwar welche über die Eier auf, aber das sind mehr O6 Fette.
Es gibt zwar Omega 3 Eier aber die haben nicht den nötigen DPA/EHA Anteil, noch einen ALA Anteil, der im Fischöl oder Rapsöl zu finden ist.

Daher fehlen Olivenöl, Rapsöl, Fischöl, Leinöl dergleichen in deinem Plan.
Auch Nüsse wären zu empfehlen.

Auch sind es denke ich mal bei deinem Sportpensum viiiiel zu wenig Kalorien.
Dir hängen nach einer Zeit sowieso die Eier zum Halse raus, was dir auf die Eier irgendwann Sprichwörtlich gehen wird.
Auch die Gase die man dann auch als ablässt bei sovielen Eiern, schlagen aufs Gemüt.
Lach also ich frag mich auch wie du dann eine Intesität bei dem Trainingspensum bekommen willst und der Ernährung.
Am Anfang wird es dir noch gelingen, aber nach einer Zeit bist du total ausgelaugt und/oder im Übertraining.
Denn du kannst ein Auto was auch gar keinen Sprit mehr hat nicht als dazu zwingen zu fahren.
Da wird dir auch dein Körpereigenes Fett nicht weiter von nutzen sein, als Notenergiespender, weil dies auf dem Trainingslevel so ohne weiteres nicht möglich ist.