Du solltest dir klar machen, dass die Nährstoffverteilung in der AD 60% Fett und 40% EW ausmachen. Das ist bei dir auf den ersten Blick schon mal nicht gegeben.

Außedem solltest du morgens mehr essen.

Das Gemüse musst du halt mal einschränken. Lad dir ne Kalorientabelle/rechner runter undschau dir deine Werte an.