Zitat Zitat von Kroker
Habs im Internet gefunden:
100g Haferflocken
20g Mehl (nehmt am besten Vollkorn)
30g Proteinpulver
20g von Irgendwas, zB Trockenobst o.Ä.
150g fettarmen Joghurt (geht auch Quark)

Ist aber ziemlich wenig für ein Blech, ich mach normalerweise die 4fache Menge.
Dann für 15 Minuten in den Ofen bei 180° (beim ersten mal würde ich zuschauen, und notfalls eingreifen, ich glaub mein Ofen heizt etwas anders als andere^^)
Danach gleich in Riegelform schneiden und auskühlen lassen.

danke. das werd ich doch glatt mal ausprobieren. ist ja ideal für die arbeit