ich würde erst mal die kalorienmenge die du verzehrst ermitteln. anhand dieser würde ich dann umstellen. gleiche kalorienzahl. die kohlenhydrate sollten nur aus komplexen bestehen und deine nahrung sollte fettarm sein.
durch die wasserspeicherung wirst du ein paar kilo zulegen, was aber kein fett ist!
dein körper muss sich erst wieder an die kohlenhydrate gewöhnen, bzw. an die insulin ausschüttung. aber solange die kalorienzahl nichgt zu hoch ist, dürfte das kein problem sein. denn unterm strich kommt es nur auf die gesamtkalorienzahl an-wenn du mich fragst
gruß kwax