Hi David, das hat nichts mit deiner Größe zu tun. Man kann auch klein sein und Kraft haben.
Das mit den 2 kg pro Woche steigern ist theoretisch möglich, wenn du bei jeder Trainingseinheit an deinen Limit gehst.
Ich würde an deiner Stelle auf jeden Fall mal auf Kraft gehen. Wieviele Wiederholungen machst du pro Satz?

Mach mal zb 10x 30kg Aufwärmsatz
8x 40kg
6x 50kg
4x60 kg

Du könntest wenn du in der Trainingseinheit Sb weglässt, ein bisschen mehr Flachbank machen und dann in der nächsten Woche nur Sb machen.
Flachbank ist DIE Masseübung für die Brust, wennde die oft genug machst, steigerst du dich auch irgendwann im Sb.

Ich würde an deiner Stelle immer mit Hilfestellung trainieren und in den letzten Wiederholungen wenn du kaum noch kannst, die Stange in Zeitlupe runtergehenlassen, also die Negativwiederholung machen um deinem Muskeln einen richtigen Reiz geben.

Am Rande erwähnt, Multipresse ist keine freiliegende Übung und deswegen etwas leichter auszuführen.