zuerst versuchst du am besten nicht in rauen mengen und ständig mehr zu essen, sondern über den ganzen tag im 2 stunden takt erträgliche portionen und zwar mehr als ein knäckebrot, aber weniger als mittagessen. mit der zeit merkst du dann selbst das mehr geht und das du mehr hunger bekommst, irgendwann werden aus 500gramm quark 1kg pro tag und aus einem teller zwei. so in etwa kannst dus dir vorstellen.

ich teil mein frühstück zB in 3 teile auf um die zeit rumzukriegen. direkt nach dem aufstehen den ersten, um 9 den zweiten, um 11 den dritten, um 13 mittagessen und zwischen 15-16 drück mir lustige sachen wie obst, puffreis, quark, joghurt rein. wenn ich daheim bin, ist grad zeit fürs abendbrot usw.

bin aber immernoch nicht zum ernährungsprofi geworden, da hat bestimmt wer tollere tipps. was ich eigentlich sagen will ist: du musst auch deinen magen trainieren, wenn aufbauen willst.