Zitat Zitat von rebelwithacause
distelöl ist aber soweit ich weiss von seiner zusammensetzung her nicht besonders gut. ich benutz' das nur zum braten.
mich interessiert doch nicht ein einzelnes lebensmittel, sondern was ich im wochenschnitt zu mir nehme. da ich eh schon reichlich nüsse, leinsamen, rapsöl, fischölkapseln, auch mal richtigen fisch usw. auf dem tisch habe, besteht bei mir viel eher die gefahr, übermäßig viel mehrfach ungesättigte fette zu essen. gesättigte fette will ich aber gerade im hinblick auf den testosteronspiegel nicht vernachlässigen, und einfach ungesättigte auch nicht. zugegeben, dieses Problem hat der gemeine Fastfood- und Schweinshaxenesser nicht. Jedenfalls sind butter, distelöl, auch vollmilch und vollfettkäse [in kontrollierten Mengen versteht sich] bei mir gern gesehene gäste, um den ganzen mehrfach ungesättigten kram auszubalancieren. Bonusabei: Größere Auswahl an Lebensmitteln und Gerichten/Rezepten.