Zitat von vaya1989
Je höher der blutzucker durch schnell verwertbare kohlenhydrate ansteigt umso mehr insulin wird ausgestossen um diesen wieder zu drücken.
Insulin hemmt die freigabe von fett zur energiegewinnung und begünstigt gleichzeitig die fettspeicherung.
Sofern die carbs komplex sind bleibt der blutzucker relativ konstand und der körper muss deutlich weniger oder gar kein insulin ausstossen.
Entscheidend ist immer noch derr kalorienkonsum um fett aufzubauen.








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