Mh, mein Gewichthebetrainer macht das seit ca. 50 Jahren (er ist um die 65). Er hat keinerlei Beschwerden in den Knien. Und da gibt's noch viele mehr, die dir das bestätigen werden. Freilich, als Hochleistungssport (d.h. Kaderheber, also Sportsoldat und 10x Training in der Woche) betrieben bekommt man irgendwann irgendwo Probleme. Das liegt aber an den Umfängen und damit am Verschleiß und nicht an den tiefen Beugen per se. Außerdem wirst du diese Problematik bei jeder Person, die sich körperlich ständig arg belastet haben, d.h. bei jedem Profisportler, bei jedem Menschen, der körperlich arbeitet etc. In Maßen betrieben (und selbst 5xdie Woche ist "in Maßen" bzw. gesund, wenn man sonst primär sitzt!) nutzt eine tiefe Beuge bei Gesunden deutlich mehr, als dass sie schadet. Gerade für die Knie.