Meines Wissens nach geht es darum dass, egal bei welcher Übung,
die Streckung bewirkt dass das Knie voll in die Gelenkpfanne gedrückt wird.

Übrigens gilt das beispielsweise auch für die Ellenbogen.

Viele strecken ganz durch, aber eben das beeinträchtigt langfristig
die Gelenke.