Zitat Zitat von riff1207
Ich kann mir kaum vorstellen, dass ein Veganer beim Muskelaufbau mit einem Fleischesser mithalten kann. Fleisch ist nunmal ein Energielieferant. Wer also ganz auf Tierprodukte verzichtet, hat es schwerer genügend Eiweiße zu sich zu nehmen. Zwar gibt es in dieser Richtung viele Nahrungs-Ergänzungsmittel und weitere Eiweißquellen, aber tierische Eiweiße sind sicherlich besser. Außerdem schmecken sie einfach besser.
Kleine Faustregel zu Eiweiß in Tieren:

Je weniger Beine ein Tier hat, desto hochwertiger sind die enthaltenen Proteine!
Nüsse zum Beispiel haben ja überhaupt kein Eiweiß, nicht wahr?