fleisch in der mikrowelle garen

[neechee]

ganzes stück oder relativ zerkleinert? wieviel watt und wie lang? #popcorn

[Superfly]

also:

zwei große stücke hänchenbrust habe ich gemacht im ganzen aus der packung:
habe es so aufgeteilt

450 watt 7 minuten
700 watt 1,5 minuten
und dann noch 1,30 minuten gegrillt

geht aber auch wenn du 600 watt machst und dann so 7-8 minuten insgesamt!
werds ich öfter machen! bomben essen gewesen einfach ne 5 minutenterrine dazu und fertig!

achja und es war nicht tiefgefrohren sondern roh ausm regal im markt

[neechee]

jo das deckt sich auch mit meinen erfahrungen.

wobei aber zu beachten ist, dass man bei zB nur 100g auch dementsprechend die garzeit verringern muss!!

[konsti22]

Scha doch mal hier rein: http://www.qvc.de/deqic/qvcapp.aspx/...ssi.mikrowelle

Ich teste es gerade...ist recht vielversprechend.
Preisgünstig ist es nicht gerade, aber man kann darin nicht nur grillen sondern auch ganz gut dünsten.

[steppo25]

In der 800er,

Geräteglas-Schüssel, 50 mL wasser vorlegen, 1150 g frische Hühnerkeulen, in 23 min bei pholler Leistung.
Beste Methode, um große Mengen Fleisch für Frikasse usw. vorzubereiten.

Das zerkleinerte Fleisch kann man auf einem Glasteller auch noch unter der Grillfunktion knusperig machen. Hat dann Ähnlichkeit mit "Gyros"- Ich mache das gerne mit der Geflügel-Haut. Gegrillte Hühnerhaut ist eine himmlische Delikatesse.