Vollkorn und Milch nicht gut

[nosti]

also ich muss von Milch nicht gleich aufs Klo rennen.

Ist die Milch dann gut für mich ?

Und Warum kein Getreide ?
Im anderen Thead wurde Getreide als sehr gut bezeichnet.

[nosti]

Keiner ne Antwort ?

[lolzor]

Natürlich sind Volkornprodukte "Brote" gesund.........

[blackcode]

Es geht wie schon geschrieben worden ist um glutenfreies Getreide (Reis).

Ob nun Getreideprodukte gesund sind oder nicht, ist ne andere Sache.

Vollkornprodukte würde ich eher meiden, weil man sie in der Regel nicht so gut verträgt.

Und darum geht es: Ausprobieren was dir gut tut und v.a. was für dich bekömmlich ist.


blackcode

[T.Hawk]

Natürlich sind Volkornprodukte "Brote" gesund.........

Wenn sie mit Natursauerteig hergestellt sind, ja.
Findet man aber kaum mehr heutzutage.
In Vollkornmehl sind extreme Mengen Phytinsäure enthalten, die die Mineralienaufnahme blockieren, insbesondere Calcium, Phosphor, Magnesium, etc.
Folge von zu viel Vollkorn, Haferflocken (auch sehr Phytinreich), Vollkornnudeln, etc. ist Karies und Minerallstoffmangel.
Gibt einige Studien dazu.
Werde sie mal bei Gelegenheit raussuchen.

[fatmike]

und wie immer heißt es: die dosis macht das gift.

ich trink auch gerne meinen shake mit milch. dabei übertreib ich es aber nicht. manche hier haben einen sehr großen konsum an quark, milch etc. davon würde ich nur auf dem klo sitzen. abgesehen davon widert mich z.b. quark an.

[FirebIade]

kommt immer auf die person drauf an.
ich persönlich vertrage nur laktosefreie milch.
vollkorn bekommt mir auch nicht so gut .. weißmehl hingegen hab ich kaum probleme.
reis und kartoffeln vertrag ich super.

wer vollkorn gut verträgt soll es essen, wer nicht der eben nicht.
weißmehl, weißer reis usw. sind nicht so böse wie mancher BBler mit esstörungen einem weiß machen will

[Beatbox]

Milch und Laktose ned so leicht