Zitat Zitat von w3p3s4m
Ich hab mir grade Rinderfilet gebraten.

Gewicht roh: 300g
Gewicht gebraten: 220g

was trägt man richtigerweise in bspw. eine Ernährungssoftware ala CC oder kaloMa ein?
Ich bin bei Fddb.
Wenn da nicht steht: ,,Rinderfilet, gebraten", dann trag ich es Roh ein.
Musst mal gucken. Bei Werten über 25g Eiweiß auf 100g kannste davon ausgehen, dass der wert für gebratenes Rinderfilet gilt.