Warum nur Creatin und Eiweiß... ?

Du brauchst eine bessere Energiequelle, also entweder KH oder Fett.
Beides sollte vorhanden sein. Bei der sog. Anabolen Diät werden z.B. KH gestrichen.
Aber auch bei einer fettreduzierten Diät sollte Fett aufgenommen ist da manche Vitamine fettlöslich sind. Außerdem ist Fett gesund !