@wkm:
stimmt leider auch nicht so ganz, handelsübliches malto (=blend als diversen zuckerlängen, v.a. viele mono- und dimere) verursacht sehr hohe insulinpeaks, geht schneller als dextro ins blut und sorgt nur geringfügig für eine längere KH-versorgung. ich benutze malto nur, weil es einen viel geringeren süßungsfaktor besitzt und nebenbei auch noch einen höheren GI hat. allerdings gibt es auch im blending der maltodextrine unterschiede, im einen sind mehr lange, im anderen mehr kurze KH drin...meistens leider nicht spezifiziert. mit der menge der polymeren KH sinkt jedoch auch der GI und damit auch die sinnhaftigkeit als pwon.

@bon:
im moment praktiziere ich folgendes: whey pre, malto während (kontinuierlich), malto+whey+crea danach, jeweils in ca. 1l wasser gelöst.

greets
komple