Eiweiß ?

[RushHour12]

Ich hab mal eine Frage was ist der Unterschied zwischen 500g Magerquark
der ja 60g Eiweiß hat und einem Eiweißshake ob Mehrkomponenten oder Whey der 30g Eiweiß?
Was ist am Shake besser?

[simme]

Ich hab mal eine Frage was ist der Unterschied zwischen 500g Magerquark
der ja 60g Eiweiß hat und einem Eiweißshake ob Mehrkomponenten oder Whey der 30g Eiweiß?
Was ist am Shake besser?

kann in Flüssiger Form schneller aufgenommen werden.
Außerdem ist Whey sehr schnell im Muskel, ideal nach dem Training.
Quark enthält Casein und das wird langsam aufgenommen, also ideal zur Nacht.
Mkp enthält schnelle und langsame Proteine. Außerdem ist es durch die verschiedenen Proteinquellen sehr hoch in der Wertigkeit.
Generell sind natürliche Lebensmittel aber besser als Shakes. Ausnahme: Whey nach dem Training.
Obwohl das auch ersetzbar ist, z.B. durch Dosenthunfisch oder Eiklar.

[DerMitDerDickenBrust]

das casein im quark wird nicht so schnell vom körper aufgenommen wie z.b. das whey das relativ "schnell" in die muskeln gelangen kann um aufzubauen
deshalb nimmt man quark auch eher kurz vor dem schlafen legen damit der körper über nacht "versorgt" ist

[DerMitDerDickenBrust]

mist da war jemand aber schneller