Sagen wir es mal so das Prinzip hast du verstanden. Anstelle von Olivenöl würde ich aber eher Leinöl oder Walnußöl nehmen. Wegen der Verdauung wäre es auch nicht schlecht in den Quark geschrotete Leinsamen zu geben. Wiener&Co sollte man vermeiden wegen dem enthaltenen Nitrat. Eier in verschiedenen Variationen würden übrigens Eiweiß und Fett gleichzeitig bringen. Gibt auch ganz leckere fast O Kh Pfannkuchenrezepte dazu.
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Zitat von TTTopia
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