Zitat Zitat von hydra
Willst du eine unpopuläre Meinung lesen? Du mußt wahrscheinlich deine Energieaufnahme erhöhen -
wenig Energiedurchsatz (Kohlenhydrate) verlangsamt den Stoffwechsel.

Ebenfalls sollte das Kohlenhydrate-zu-Protein Verhältnis hoch sein; also Protein runter, Kohlenhydrate rauf (mehr Obst..).
Unhaltbare Empfehlungen, die allen guten Erfahrungen mit anaboler Diät, LowCarb, aber auch LOGI widersprechen. Die Charakterisierung als "unpopuläre Meinung" ist ein billiger rhetorischer Trick.
KH bewirken Insulin-Ausschüttung und einen sofortigen STOP der Fettmobilisation aus dem Gewebe.
Unpopuläre Erkenntnis ist (vielmehr) dass KH gar keine essenziellen Nährstoffe sind! Es gibt essenzielle Fettsäuren, es gibt essenzielle Aminosäuren, es gibt aber keine essenziellen Kohlenhydrate - keine essenziellen Zucker.
Zucker bzw. körpereigenes Speicher-Kohlenhydrat (Glykogen) kann, unbegrenzt aus dem Anteil der sog. glukoplastischen Aminosäuren in Proteinen sythetisiert werden, sowie zu einem - aber gewöhnlich vernachlässigbaren - Teil, aus dem Glycerinanteil von Neutralfetten.