Naja, abgesehen davon, ist es ein interessanter Beitrag. Immerhin ein hier viel verzehrtes Lebensmittel. Daher lohnt es sich darüber auch einmal zu sprechen.
Darüber hinaus ist es eine höhere Leistung solch einen thread zu starten, als andauernd in zig threads immer wieder die gleichen Antworten runterzubeten. Wobei dies auch (leider) von Nöten ist.

Das die Fangmethoden nicht "gut" sind, ist ja schon sehr lange eine verbreitete Tatsache ("Delphin-Logo").
Die Schadstoffbelastung spricht auch nicht unbedingt für den Fisch.
Man muss den Menschen ab und an mal vor Augen halten, warum bestimmte Nahrungsmittel eigentlich so billig sind.

Es gibt wohl mehrere Fischsorten, bei denen die Zucht/ der Fang nicht wirklich zu befürworten sind (siehe auch Pangasius und Viktoriabarsch).