Es gibt einen Unterschied zwischen Schmerzen und Ziepen. Wegen Letzterem ist es nicht nötig, hier vorzujammern. Deine Arbeitsgewichte sind für die erste TE in Ordnung.

Abgesehe davon, kannst du davon ausgehen, dass deine Technik sehr wohl noch lange verbesserungswürdig sein wird. Los eines Anfängers. Dein Ziepen klingt für mich so, als könnte es vom falschen Halten der LH beim Beugen rühren. Solltest du wirklich Schmerzen haben, geh zum Arzt. Da hilft dir nämlich jede gut gemeinte Fernprognose nichts.

Zu deinem Muskelkater übrigens das Gleiche. Wenn du die Treppen kaum hoch kommst und wenn du je eine viertel Stunde brauchst um dich aufs Klo zu setzen und eine um wieder aufzustehen, dann kannst du drüber nachdenken eine Extrapause einzulegen. Falls du jedoch in ferner, ferner Zukunft Erfolge sehen willst, streich die ja oder nein Frage erstmal aus deinem Fragebuch.