je mehr du dich bewegst, desto mehr kh sind "erlaubt".
je höher die kh am diätanfang sind, desto mehr spielraum hat man.
der normale tagesbedarf, den das gehirn hat liegt in etwa bei 100g kh. von daher wäre das für mich an freien tagen das absolute minimum. kann man ja dann mit paar haferflocken und obst abdecken. damit hält sich die insulinausschüttung in grenzen und das gehirn läuft reibungslos.
ich versteh diese panische angst vor kh nicht
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