Weniger Flavio, mehr essen (!)
Aber ja er ist Ok, kann man durchaus machen, allerdings würde ich mal Kalorien zählen, und dann mal auf ein kcal+ achten...., dann wird das mit dem Zunehmen auch was
Könntest den Joghurt auch noch mit Quark ersetzen, dann brauchste natürlich keine 500gr und evtl. noch Mandeln oder ähnliches rein...
Ach und bevor ich es vergesse, schau mal im Ernährungsforum da ist ein Unteforum, was in etwa so heißt: "Gainer selbst machen...", vllt findest du da noch etwas was dir mehr zusrpicht

mfg