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Thema: Ernährung

Hybrid-Darstellung

  1. #1
    Forum Spezialist/in Avatar von simme
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    Zitat Zitat von Mandos
    Erstmal vielen vielen Dank für deine ausführliche Antwort.

    Aber ich habe immer noch ein paar Fragen..

    1)Du schreibst: „Nach dem Training nen Shake mit Dextro/Malto, Whey und Wasser. Ne Stunde danach dann ne richtige Mahlzeit, z.B. Haferflocken, Nudeln, Reis, Ne Eiweißquelle“.
    Was sollte ich da am besten als Eiweißquelle unterbringen? (ein paar Vorschläge)

    Was halt Eiweiß hat
    Magerquark, Fleisch, Fisch, Whey, Mkp,...


    2) Der Joghurt mit dem Kochschinken schmeckt mir schon.
    Zum Quark gebe ich ein bisschen Milch und einen kleinen Teelöffel Marmelade. Hier variiere ich immer ein bisschen.
    Danke für den Hinweis auf den Stickie, habe ihn schon entdeckt.

    3) Also du denkst das ich mir an Trainingsfreien Tagen ruhig etwas mehr Carbs genehmigen darf? Dann würde ich z.B. den Joghurt mit Kochsschinken durch ein Nudel oder Reisgericht ersetzen. Oder sollte ich die Carbs erst als 3 statt als 2 Mahlzeit einnehmen? Spielt das eine Rolle?

    Egal. Ich denke mit 220g Carbs bist du an freien Tagen gut bediehnt

    4) Dann könnte ich doch direkt einen Esslöffel Leinsamenöl in den Quark mischen, oder?

    Ja, wenn du dan die Marmelade weglässt

    5) „Hering ist zwar gut, aber die Tomatensoße hat viel Zucker.“ Ja leider, aber es ist das gleiche wie mit dem Ketchup. Es werden reife Tomaten verarbeitet und diese besitzen in hohen Mengen Antioxidantien.
    Überwiegt hier das Gesundheitsplus oder sollte ich zu einer Alternative greifen?

    Da ist sicher auch Zucker zugesetzt. Nimm frische Tomaten und keinen Ketchup

    6) „3 Pre Workout) -100g brauner Reis (pro 100g: 348cal; 7,4g E; 74g Kohlenhydrate; 2,5g Fett)
    - 1 Banane
    Eiweißquelle? Fleisch, Fisch, Quark, ....
    Gemüse?“
    Habe vor kurzem mal gelesen, das es vor dem Training (das wäre als Mahlzeit eine Stunde vor dem Training gedacht) nicht so sehr auf die Eiweißzufuhr ankommt.
    Ist das Blödsinn oder ist was dran? Sollte ich zusätzlich noch Quark oder Kartoffel dazu schaufeln?

    Kartoffeln haben nur seeehhr wenig Eiweiß. Iss Fleisch dazu oder Mq.
    Die Theorie ist blödsinn


    7) 2) – 2 * 50g Vollkornbrot (pro 100g: 185cal; 5g E; 34g Kohlenhydrate; 3g Fett) dick belegt mit Käse und Schinken
    - 1 Apfel
    "nimm lieber nur Schinken oder fettarmen Käse"
    Hätte hier der hohe Kohlenhydratanteil des Vollkornbrotes nicht Vorteile für das Training?

    Vor und nach dem Traaining viele Carbs, 34g ist nicht viel

    8) Ich nehme Erdbeerkaba statt Dextro/ Malto.


    Im folgenden werde ich noch mal Versuchen deine Ratschläge, in 2 Beispieltagen unterzubringen.




    TRAININGSFREIER TAG:

    1Frühstück nach Cardio)
    -Whey Protein Shake (300ml Milch, 100ml Wasser, 1 Banane, 4 Löffel Whey, Haferflocken)

    2) -500ml fettarmer Joghurt (pro 100g: 62cal, 5,2Eiweiß, 6,2kohlenhydrate, 1,5g fett),
    -4 Scheiben Kochschinken (pro 100g: 108cal, 19E, 1g Kohlenhydrate, 3g Fett),
    -1 rote Paprika
    ALTERNATIV: Nudel oder Reisgericht + Eiweißquelle (was bietet sich hier als Eiweißquelle an?)

    Fleisch, Fisch, Quark,....

    3) -200g körniger Frischkäse (pro 100g: 95cal; 13g E; 1g Kohlenhydrate; 4,3g Fett),
    -3 Eier (?)
    -1 Apfel
    -1 Esslöffel Leinöl

    4) –Steak mit Brokolli und Bratkartoffeln (?)
    Bratkartoffeln weg. Die haben viel Fett und Carbs. Beides zusammen ist nich gut für deinen Kfa.
    Mach lieber Öl düber oder iss Nüsse dazu


    5) -200g Dose mit 120g Tomaten Fisch (pro 100g: 238cal; 12,5E; 6,6Kohlenhydrate; 17,5g Fett)
    - 100g Käse zb Emmentaler (pro 100g: 369cal; 28g E; 0 Kohlenhydrate, 28,5g Fett)

    Nimm Hering ohne Ketchup oder Thunfisch in Wasser

    6) -500g Quark (pro 100g: 142cal; 9g E; 3,2 Kohlenhydrate; 10,3g Fett) mit etwas Milch verrührt.
    - 1 Esslöffel Leinsamenöl



    AN TRAININGSTAGEN:

    1) -150g Haferflocken in Milch (pro 100g: 372cal; 13,5E; 58,7 Kohlenhydrate; 7g Fett) dazu 2 Esslöffel Leinsamen + Quark/ Whey
    -300ml Multivitaminsaft oder besser Obst

    keinsen Saft, Leinsamen weg

    2) -200g körniger Frischkäse (pro 100g: 95cal; 13g E; 1g Kohlenhydrate; 4,3g Fett),
    -3 Eier
    -1 Apfel
    -1 Esslöffel Leinsamenöl

    3 Pre Workout 1Stunde vor Training)
    -60g brauner Reis (pro 100g: 348cal; 7,4g E; 74g Kohlenhydrate; 2,5g Fett)
    - 1 Banane
    - Gemüse
    - Eiweißquelle

    4 Post Workout direkt nach dem Training)
    -Whey Shake (400ml Wasser,1 Banane, 4 Löffel Whey, 2 Löffel Erdbeerkaba)
    - 50g brauner Reis(pro 100g: 348cal; 7,4g E; 74g Kohlenhydrate; 2,5g Fett)

    lass den Reis weg und iss lieber in der Mahlzeit mehr

    5 eine Stunde nach dem Training)
    - 100g brauner Reis
    - 200g Thunfisch in Wasser
    - Gemüse


    6) -500g Quark (pro 100g: 142cal; 9g E; 3,2 Kohlenhydrate; 10,3g Fett) mit etwas Milch verrührt.
    - 1 Esslöffel Leinsamenöl



    Hoffe es sieht jetzt etwas besser aus. Korrigiere mich bitte falls ich etwas nicht richtig habe.

    Vielen Dank noch mal!
    ...

  2. #2
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    Guten Abend Zähne,

    da es jetzt wieder der Massephase entgegen geht wollte ich nochmal ein Feedback von euch betreffend meines Ernährungsplanes.

    Passt die Zusamentstellung der Mahlzeiten? Was würdet Ihr ändern?
    Über Antworten eurerseits wäre ich sehr dankbar.





    Training
    1.Mahlzeit
    -160g Haferflocken (Kcal 592; E 21,6g; Carbs 94g; Fett 11,2g)
    -10g Whey (1 Messlöffel)
    -0,5l Milch 1,5% (Kcal 235; E 17g; Carbs 24,5g; Fett 7,5)
    -ca.100g Trauben

    2.Mahlzeit (Pre-Workout: 90Minuten vor Training)
    -130g brauner Reis (Kcal 462; E 9,62g; Carbs 96,2g; Fett 3,25g)
    -40g Whey (4 Messlöffel) Shake mit Milch 1,5%
    -1 Apfel

    3.Mahlzeit (direkt nach dem Training)
    Shake mit Wasser:
    -40g Whey (4 Messlöffel)
    -40g Dextrose (5 Messlöffel)
    -1 Banane

    4.Mahlzeit (Post Workout: 60- 90Minuten nach Training)
    -180g Vollkornnudeln (Kcal 590; E 23,5g; Carbs 116,5g; Fett 3,42g)
    -100g Thunfisch (Kcal 111; E 25,5g; Carbs <0,1g; Fett 1g)
    -1 Paprika

    5.Mahlzeit
    -200g körniger Frischkäse (Kcal 190; E 26g; Carbs 1g; Fett 4,3g)
    -2 Eier
    -2 Kiwis oder 150g Tiefkühlgemüse

    6.Mahlzeit
    -500g Magerquark (Kcal 330; E 60g; Carbs 4,1g; Fett 0,2g)
    -10g Whey
    -1 Löffel Leinsamenöl


    Trainingsfrei
    1.Mahlzeit
    -160g Haferflocken (Kcal 592; E 21,6g; Carbs 94g; Fett 11,2g)
    -20g (2 Löffel) Whey
    -0,5l Milch 1,5% (Kcal 235; E 17g; Carbs 24,5g; Fett 7,5)
    -ca.100g Trauben

    2.Mahlzeit
    -Vollkornbrot
    -100g Emmentaler (Kcal 396; E 28g; Carbs 0g; Fett 28,5g)
    -0,5l Joghurt (Kcal 205; E 25g; Carbs 25,5g; Fett 0,5g)
    -1 Apfel

    3.Mahlzeit
    -2 Putensteaks mit 150g Brokolli (alternative: Hänchen mit 150g TK-Gemüse)

    4.Mahlzeit
    -Kochschinken, Käsesorten + Vollkornbrot
    -1 Paprika

    5.Mahlzeit
    -200g körniger Frischkäse (Kcal 190; E 26g; Carbs 1g; Fett 4,3g)
    -2 Eier
    -2 Kiwis oder 150g Tiefkühlgemüse

    6.Mahlzeit
    -500g Magerquark (Kcal 330; E 60g; Carbs 4,1g; Fett 0,2g)
    -10g Whey
    -1 Löffel Leinsamenöl



    Vielen Dank schon im Vorraus!
    Wünsche euch noch einen schönen Abend...

  3. #3
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    Leute... ich wäre wirklich dankbar wenn sich jemand die Zeit nehmen würde um kurz drüberzuschauen.

  4. #4
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    dann schreib doch auch mal die gesamtnährwerte dazu

  5. #5
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    Bitte um entschuldigung.

    Hier nochmal mit den Gesamtnährwerten. Ich hoffe ich habe mich nicht vertippt.



    ON Gesamt Kcal 3665; E 280g; Carbs 453g; Fett 68g 12.10.11
    1.Mahlzeit
    -170g Haferflocken (Kcal 592; E 21,6g; Carbs 94g; Fett 11,2g)
    -0,5l Milch 1,5% (Kcal 235; E 17g; Carbs 24,5g; Fett 7,5g)
    -ca.100g Trauben (Kcal 70; E 1g; Carbs 17g; Fett 0g)

    2.Mahlzeit (Pre-Workout: 90Minuten vor Training)
    -130g brauner Reis (Kcal 462; E 9,62g; Carbs 96,2g; Fett 3,25g)
    -40g Whey (4 Messlöffel) (Kcal 158; E 33g; Carbs 2,4g; Fett 3g)
    -1 Apfel (Kcal 60; E 0g; Carbs 14g; Fett 0g

    3.Mahlzeit (direkt nach dem Training)
    Shake mit:
    -40g Whey (4 Messlöffel) (Kcal 158; E 33g; Carbs 2,4g; Fett 3g)
    -40g Dextrose (5 Messlöffel) (Kcal 145; E 0g; Carbs 40g; Fett 0g)
    -1 Banane (Kcal 95; E 1,1g; Carbs 21,4g; Fett 0,2g)

    4.Mahlzeit (Post Workout: 60- 90Minuten nach Training)
    -180g Vollkornnudeln (Kcal 590; E 23,5g; Carbs 116,5g; Fett 3,42g)
    -100g Thunfisch (Kcal 111; E 25,5g; Carbs <0,1g; Fett 1g)
    -1 Paprika (Kcal 37; E 1,3g; Carbs 6,7g Fett 0,5g)

    5.Mahlzeit
    -200g körniger Frischkäse (Kcal 190; E 26g; Carbs 1g; Fett 4,3g)
    -2 Eier (Kcal 166 E 14g; Carbs 0,6g; Fett 12g)
    -2 Kiwis oder 150g Tiefkühlgemüse (Kcal 136; E 5g; Carbs 12g; Fett 7,5g)

    6.Mahlzeit
    -500g Magerquark (Kcal 330; E 60g; Carbs 4,1g; Fett 0,2g)
    -10g Whey (Kcal 40; E 8,1g; Carbs 0,6g; Fett 0,7g)
    -1 Löffel Leinsamenöl (Kcal 90; E 0g, Carbs 0g; Fett 10g)




    OFF Gesamt Kcal 3903; E 304g; Carbs 372g; Fett 113g
    1.Mahlzeit
    -170g Haferflocken (Kcal 592; E 21,6g; Carbs 94g; Fett 11,2g)
    -0,5l Milch 1,5% (Kcal 235; E 17g; Carbs 24,5g; Fett 7,5)
    -ca.100g Trauben (Kcal 70; E 1; Carbs 17; Fett 0)

    2.Mahlzeit
    -100g Vollkornbrot (Kcal 400; E 12g; Carbs 80g; Fett 4g)
    -100g Emmentaler (Kcal 396; E 28g; Carbs 0g; Fett 28,5g)
    -0,5l Joghurt (Kcal 205; E 25g; Carbs 25,5g; Fett 0,5g)
    -1 Apfel (Kcal 60; E 0g; Carbs 14g; Fett 0g

    3.Mahlzeit
    -2 Putensteaks (Kcal 200; E 40g; Carbs 0g; Fett 3g)
    150g Brokolli (alternative: Hänchen mit 150g TK-Gemüse) (Kcal 136; E 5g; Carbs 12g; Fett 7,5g)

    4.Mahlzeit
    -100g Vollkornbrot (Kcal 400; E 12g; Carbs 80g; Fett 4g)
    -100g Schinken (Kcal 220; E 28g; Carbs <0,1g; Fett 12g)
    -1 Paprika (Kcal 37; E 1,3g; Carbs 6,7g Fett 0,5g)

    5.Mahlzeit
    -200g körniger Frischkäse (Kcal 190; E 26g; Carbs 1g; Fett 4,3g)
    -2 Eier (Kcal 166 E 14g; Carbs 0,6g; Fett 12g)
    -2 Kiwis oder 150g Tiefkühlgemüse (Kcal 136; E 5g; Carbs 12g; Fett 7,5g)

    6.Mahlzeit
    -500g Magerquark (Kcal 330; E 60g; Carbs 4,1g; Fett 0,2g)
    -10g Whey (Kcal 40; E 8,1g; Carbs 0,6g; Fett 0,7g)
    -1 Löffel Leinsamenöl (Kcal 90; E 0g, Carbs 0g; Fett 10g)

  6. #6
    BB-Schwergewicht
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    warum an ntt mehr kcal als an tt?
    wie ist denn dein kfa? weil mit deinen daten und grad mal 6 monaten training bist du, sorry, entweder ein moppel oder ne kante.
    vor allem wenn deine ernährung vorher nur müll war..
    bist du schüler oder was arbeitest du?
    mir persönlich wärens zuviel kh und mit so einer pre-mahlzeit könnte ich nicht trainieren. aber soooo schlecht sieht er jetzt nicht aus (gemüse hast du nicht aufgeschrieben nehm ich an/hoffe ich)

  7. #7
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    Danke erstmal!


    An Trainingsfreien Tagen gibts immer etwas Abwechslung. Sind im Regelfall weniger Kcal als an Trainingstagen.

    Daten:
    186cm
    93kg
    Kfa 17 ~ 18%
    --> nicht gut.

    Gemüse ist schon mit drin. Da sollte ich wohl etwas mehr zugreifen.

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