natürlich solltest du mittags nicht absolut essen was du willst. es sollte natürlich zu deinen sportlichen zielen passen. du weisst schon, ausreichend eiweiss. nach möglichkeit gesundes fett und moderate kohlenhydrate. der punkt war halt, dass du ein bis zwei stunden vor dem training nichts schweres/schwer verdauliches zu dir nehmen solltest.

wichtig für muskelwachstum ist auch ausreichend zu schlafen. empfohlen wird mindestens 8 stunden je nacht. ist wichtig für ausreichend regeneration. es reicht leider nicht aus unter der woche kaum zu schlafen und den schlaf dann am wochenende nachholen zu wollen...

das mit den zeiten hast du richtig verstanden. es kommt drauf an, dass du den shake vor dem training innerhalb einer stunde vor dem training trinkst. und der espresso eine stunde vor dem training ist absolut ok.

kommen wir zum abbau der muskelmasse. klar ist, dass deine muskeln das eiweiss nicht nur zum aufbau, sondern auch zur erhaltung brauchen. wenn du -aus welchen gründen auch immer- nicht ausreichend eiweiss zu dir nimmst, kann es passieren dass der körper sich eiweiss aus deinen muskeln zieht. dies tut er beispielsweise zur energiegewinnung, wenn du nicht ausreichend nährstoffe zu dir nimmst. deshalb ist es auch wenn du nicht trainierst wichtig, midestens deine 2g eiweiss je kilo körpergewicht zu dir zu nehmen.

wenn eine muskelgruppe 5 tage ausfällt dürfte nichts passieren. ich selber trainiere jede muskelgruppe alle 7 tage - und hab trotzdem zuwächse.

aber eine frage von mir: du schreibst, dass du dir schon erste erfolge wünschst. Hast du in deinem ersten jahr denn keine erfolge erziehlt???