Bei 2-3 Stunden Radfahren besteht durchaus die Gefahr des Muskelabbaus so das ein Eiweissshake mit Sicherheit nicht schadet. Die nachträgliche Fettverbrennung wird dadurch nicht behindert. Alternativ kannst du vor und nach dem Ausdauertraining auch BCAAs nehmen, wobei BCAAs vor dem Training aufgrund der Harnsäurenproduktion auf die 2x in der Woche beschränkt bleiben sollen.