(wie immer) zu wenig Fett und Gemüse.
Außerdem stimmen die Werte nicht.
Ein Eiweißshake (welcher auch immer) in Milch hat garantiert auch Carbs.

Warum hast du am Vormittag eine (Protein-) Unterversorgung und haust dir dann 200g Pute (eigentlich nicht zu viel) auf einmal rein?

Warum in den Shake nach dem Training keine Carbs?

Ich finde das ganze für nen 17 Jährigen für nen Trainingstag viel zu wenig.
Ist aber von deinem Stoffwechsel abhängig.