Übersäuerung

[H_D]

stimmt, obst und gemüse haben in einer bb-ernährung absolut NICHTS verloren!!

http://www.peak.ag/blog/saure-basen-...2%80%93-teil-2

[biggiesbig]

stimmt, obst und gemüse haben in einer bb-ernährung absolut NICHTS verloren!!

http://www.peak.ag/blog/saure-basen-...2%80%93-teil-2

naja wenn das basische zu 70 % überwiegen soll, kann man mehrere kilos täglich essen! bei mir sinds nur ca. 400 g

ich hoffe der nexte beitrag ist etwas konstruktiver...

[Misterion]

- Die Eignung als dauerhafte Ernährungsform ist umstritten
- Eine Wirksamkeit der basischen Ernährung bezüglich der Vermeidung von Krankheiten konnte bisher nicht nachgewiesen werden, abgesehen von Nebeneffekten durch eine insgesamt gesündere Ernährung.
-Einen wissenschaftlich anerkannten Nachweis für die Übersäuerungstheorie gibt es nicht.
-Die hessische Verbraucherzentrale bezeichnet basische Ernährung und entsprechende Nahrungsergänzungsmittel als überflüssig. In ihrer Stellungnahme heißt es: „Die natürlichen Puffersysteme des Körpers, eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Gemüse und Obst, mäßig tierischen Lebensmitteln, viel Trinken sowie Bewegung schützen ausreichend vor Übersäuerung.“[4]
-Aus einer Stellungnahme der Deutschen Gesellschaft für Ernährung: „Eine basenüberschüssige Kost bringt keine nachweisbaren gesundheitlichen Vorteile. Eine Übersäuerung des Körpers ist beim Gesunden nicht zu befürchten, da Puffersysteme den Säure-Basen-Spiegel im Blut und Gewebe konstant halten. Zu einer Azidose (Übersäuerung) kann es z.B. bei einer Stoffwechselentgleisung beim Diabetes mellitus kommen.“[5]
-Ein saurer pH-Wert des Urins ist vor allem ein Beweis dafür, dass die Nieren tatsächlich überschüssige Säuren ausscheiden. Er schwankt im Laufe des Tages ständig. Dieser Wert ist kein sicherer Anhaltspunkt dafür, dass im Körper eine Übersäuerung vorliegt, dafür müsste der pH-Wert des Blutes ermittelt werden.
-Ganz unterschiedliche Erkrankungen und Symptome prinzipiell monokausal auf die Ernährung zurückzuführen entspricht nicht dem aktuellen Kenntnisstand von Medizin und Ernährungswissenschaften.
quelle: wiki

[biggiesbig]

- Die Eignung als dauerhafte Ernährungsform ist umstritten

-Die hessische Verbraucherzentrale bezeichnet basische Ernährung und entsprechende Nahrungsergänzungsmittel als überflüssig. In ihrer Stellungnahme heißt es: „Die natürlichen Puffersysteme des Körpers, eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Gemüse und Obst, mäßig tierischen Lebensmitteln, viel Trinken sowie Bewegung schützen ausreichend vor Übersäuerung.“[4]

quelle: wiki

ich denke auch, dass unsere puffersysteme das im normalfall regeln, aber bei einer bb-ernährung auch?

denkt ihr das beta-alanin und citrullin malat etwas bringen?

[Misterion]

gerade in einer bb-gerechten Ernährung müsste der Körper das locker hinbekommen, gerade wegen dem vielen Gemüse!
Lediglich in der AD könnte es da Probleme geben!
Ich finde nicht das man da umbedingt noch groß mit supps nachhelfen muss!

[tintifax_2]

Übersäurung ist mehr ein Glaubenskrieg als eine sinnvolle Auseinandersetzung mit dem Thema. Wen ich schon so Dinge wie Gesellschaft für Ernährung und Verbraucherzentrale lese, kommt mir alles hoch. Das sind dieselben Institutionen die gebetsmühlenartig nachplappern, dass der Mensch ganz viele KH und wenig Fett essen soll. Offensichtlich fällt denen gar nicht auf, dass die Gesellschaft seit Jahrzehnten immer mehr überfettet. 50 Jahre amerikanischer Großversuch mit low fat und high carbs sind spurlos an den "Spezialisten" vorübergegangen. Schuld ist natürlich McDonalds und Cola und nicht die grundsätzlich falsche Ernährungszusammenstellung und das besch****Angebot in den Supermärkten.

Gerne wird auch überlesen, dass alle von "Gesunden" ausgehen, was auf 90% der Fetten nicht zu trifft.

An den TE: Besorge dir ein Basenpulver (Achtung in einigen ist viel Zucker, bitte darauf achten) und probiere es aus. Sollte es dir nach ein paar Tagen besser gehen, wovon ich ausgehe, kannst du auf die wissenschaftlichen Beweise, die ohnehin alle von der Nahrungsindustrie und deren Lobbies gesponsert werden, pfeifen.
Anschliessend ausgewogen ernähren und keine Angst vor tierischen Produkten außer du bist Vegetarier

[biggiesbig]

ich traue diesen institutionen auch nicht. cola trink ich nur ohne zucker und zum mecci geh nur ganz selten mal...

ich wollte heute basenpulver kaufen, leider bestanden diese 2 artikel zu 80 % aus laktose, und ich bin laktose-intoleranz

hier noch mein ep.

http://www.file-upload.net/download-3652116/EP.pdf.html

[NoRulz]

ich denke auch, dass unsere puffersysteme das im normalfall regeln, aber bei einer bb-ernährung auch?

denkt ihr das beta-alanin und citrullin malat etwas bringen?

Was ist denn eine bb-ernährung?

Falls das EW-reich gemeint sein sollte: schau mal auf die Inuit o.ä....

[tintifax_2]

Was ist denn eine bb-ernährung?

Falls das EW-reich gemeint sein sollte: schau mal auf die Inuit o.ä....

Und vergiss unsere Vorfahren nicht. Erst seit der Jungsteinzeit essen wir kultivierte KH, vorher gab es ausser ein paar Beeren und anderes Wildobst sowie ein paar Wurzeln im wesentlichen Fleisch (das hören aber die Vegetarier nicht so gerne

[biggiesbig]

Und vergiss unsere Vorfahren nicht. Erst seit der Jungsteinzeit essen wir kultivierte KH, vorher gab es ausser ein paar Beeren und anderes Wildobst sowie ein paar Wurzeln im wesentlichen Fleisch (das hören aber die Vegetarier nicht so gerne

die hatten ja damals nicht wie wir ständig fleisch zur verfügung...