Stell erstmal fest, wieviel Kalorien du brauchst, und nimm dann 500-750 kcal täglich weniger zu dir.
Low Carb oder low Fat ist Gschmackssache, das "sich schlapp fühlen" verschwindet nach einiger Zeit wieder. Ich persönlich komme mit low Carb/AD besser zurecht, da ich mich einfach länger satt fühle.
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