ich esse am Tag ca. 1500-2000g Gemüse (heute warns 2600g!) und etwa 200-400g Obst
dann noch ca. 100g Nüsse, alles mal mehr mal weniger, in der AD war es kein Obst und ca.1000g Gemüse, aber mehr Nüsse.
pro Warmer Mahlzeit (bei mir 2x mal am Tag) immer minimum 500g gemüse!
Sollten aber auch verschiedene Gemüsesorten sein..