Wie gesagt nur ein Beispiel beziehungsweise ein Richtwert.

Es stimmt auch, dass ein Kraftsportler in der Regel einen höheren Nährstoffbedarf hat.

Aber man isst ja nicht nur Gemüse. Der Ballaststoffbedarf sollte bei mindestens 30g täglich liegen. Wer zusätzlich zu dem Gemüse dann noch Haferflocken, Nudeln und weiß der Geier was konsumiert, kommt sicherlich auf einen sehr viel höheren Wert.