@Eisenbär:

Bei KH-Mangel wechselt der Körper nach kurzer höheren Verbrennung von Proteine in die Ketose und macht sich hauptsächlich an Ketokörper ran, die durch Fettsäuren gewonnen werden.

Das ist erwiesen und so haben wird es auch an der Uni unterrichtet (Medizinische Uni Wien).

Deckt sich prima mit meiner ersten Aussage.

Allerdings: Ob dabei der Stoffwechsel runtergeschraubt wird, weiß ich nicht genau