Hallo!

Ich ernähr mich auch schon eine Weile strikt nach Plan und der viele Fleisch-(und auch Milchprodukt)konsum kommt mir des öfteren auch echt zu den Ohren raus.

http://www.veganity.com/de/results_p...Protein&suche= dort findest du vegane Nahrungsmittel mit hohem Eiweißgehalt.

Ich ess gern nebenher (Räucher-)Tofu. In Suppen, als Fleischersatz, eigentlich ziemlich vielseitig einsetzbar. Räuchertofu schmeckt sogar nach Fleisch (kein Scherz) und mein Freund konnte auch nur von der Konsistenz her auf Tofu schließen.
Thunfisch steht ebenso oft auf dem Speiseplan, generell Fisch eben.

Sojabohnen, Edamame, haben einen außerordentlich hohen Eiweißgehalt und schmecken gut, sind eben nur nicht überall zu bekommen.


LG